Cumbres Andinas, marca de espumantes de la Bodega
Premier Wines, se destaca en la temporada Invernal y apuesta por acompañar los
platos en épocas de frío.
Cumbres Andinas, la exclusiva
línea de espumantes de la bodega Premier Wines, propone romper con el típico
consumo estacional de espumosos, para apostar esta temporada de frío, al
acompañamiento de los deliciosos platos invernales.
Si bien el consumo de espumantes está asociado a los meses cálidos del
año, es importante descubrirlos, disfrutarlos y
permitirles ser protagonistas durante los meses más fríos.
La firma,
recomienda sus variedades: Extra Brut y Brut Nature, para el acompañamiento de
platos bien adobados, con especias picantes, como la pimienta, currys, masalas,
ya que refrescarán gratamente el paladar
de los comensales.
Buenos aliados para
los risottos, en contrapunto con su cremosidad, serán los espumantes Rosé.
Las pastas también pueden encontrar una perfecta armonía con los
espumantes, dependiendo de las salsas que las acompañen.
Para la hora del dessert, se recomienda Cumbres Andinas Dulce Natural, que
complementa armoniosamente tortas y postres y fusiona el aroma del espumante
con los sabores más deliciosos de una manera única.
“En invierno buscamos un
espumante que tenga más cuerpo, más potencia en boca, que nos sirva para
acompañar una comida y no sólo para lograr el efecto refrescante”, destacó Gustavo Boismené, enólogo de
Premier Wines.
“Los espumantes
funcionan perfectamente para empezar un cocktail, continuar en la cena y
terminar junto a los postres. Su principal virtud es su buena cintura para el
maridaje”, señaló Boismené.
Los extremos cuidados que experimentan las variedades durante su largo
proceso de producción, su acidez y
frescura característicos, permiten que los espumantes Cumbres Andinas, puedan
ser disfrutados en invierno, y no sólo como aperitivo, o cierres de cena, sino
también como el protagonista de la mesa.
Sobre
Cumbres Andinas
Cumbres
Andinas es el espumante de la exclusiva bodega Premier Wines, líder en la
producción de espumosos en Argentina, fue fundada por Fernando Tedín Uriburu
quien adquiere en 2005 la ex bodega Quirós y luego asociado con Pablo De
Corral, comienzan con la producción de Cumbres Andinas en sus cuatro variedades:
Brut Nature, Extra Brut, Rose y Dulce Natural. Desde su planta industrial,
ubicada en la localidad de Maipú, Mendoza, elabora sus productos de
excelente calidad y cuidado, características que les permite exportar a
distintos países de América Latina y del mundo.
